Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Тань,это скорее как солод наверно пшеничный

Лен, в способе приготовления пишут:
залить стаканом молока или любым кисломолочным продуктом, добавить сахар или мед, дать постоять в течение 5-7 минут.
Солод наверное так не употребляют?

и еще пишут: полезно заменять часть пшеничной муки при приготовлении лепешек, оладий, добавлять в омлет, каши, фарш.