Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

ЕкатеринаД

Екатерина

38 лет
Днепропетровск
Юрьевна Smile

Танюшик, добралась я до твоего хлебушка girl_in_love dance2

скажи, а какой консистенции тесто у тебя?
на 450 муки аж 400 воды unknown
у меня получилось ну очень мягкое, буханки практически отказывались формироваться girl_haha причем, это на обойной муке и 20 грамм воды сразу не доливала..

как бы теперь мякиш не был влажный сильно )

ну жду уже, на расстойке girl_in_love
завтра утром расскажу friends good

 
31 Окт 2011 22:50

Страница 4 из 8