Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

ЕкатеринаД писал(а):

скажи, а какой консистенции тесто у тебя? на 450 муки аж 400 воды

Кать муки 490 гр., а тесто на фото я показывала. Да, оно липковатое, на подпыленном столе формировала, но... для сравнения, возможно немного на Дарницкий похоже! но погуще!
Будем ждать завтра!