Панна котта с ягодами и тертым шоколадом

Имбирь
да знаю что она по консистенции как суфле, а не как мороженое. боюсь что виноват мой глазомер желатина. была дома начатая пачка в 50 гр, ну я и насыпала на глаз, а зря. в следующий раз куплю фасовку по 10-15 грамм. а следующий раз обязательно будет и скорее всего с кусочками клубнички внутри

большое МЕРСИ за рецептик и отдельное спасибо о недавно родившей невестки, которой в принципе сладкое сейчас не особо можно кушать, а тут она оторвалась