Батон нарезной с закваской

Юрьевна
Танюша хорош!!!, А я вот все никак круглым не попробую. Я когда делаю двойную норму, я ее все-равно на два батона делю.

Маркизко писал(а):

смазываю слабым крахмальным растворчиком.

Саша а что это за растворчик такой и как его готовить и от него привкуса не остается?