Рыбный суп с морепродуктами(португальская кухня)

Анастасия Анастасия

Настя и Игорь

49 лет
Москва
Я по-другому немного сделал, просто привык сначала класть заправку (перемолотую в блендере заранее, до обжарки). Если варить суп не на бульоне, а на воде, это может иметь значение. Потом картофель - 10 минут, потом рыбу - 5 минут, потом морепродукты - 3 минуты, потом выключил газ , положил лаврушку и зелень и оставил настаиваться. Вкус просто волшебный, спасибо огромное за рецепт и отдельно за совет варить креветочный бульон. good

Игорь.

Фото

 
01 Ноя 2011 17:41

Страница 1 из 3