Всё о выпечкe хлеба

круглое точно подошло, увеличилочь в 2 раза, прямоугольное не так сильно, но немного поднялось, стояло около 6 часов, тесто было как ооооооочень густая сметана, месила миксером, крюками,
солод добавляла
стояло в духовом шкафу без его включения, с миской горячей воды (градусника нет)

тесто сырое - надо было ещё печь ?

Лена, а что вы имете в виду

elay писал(а):

закваска хорошо подошла?

?