Всё о выпечкe хлеба

Curly_Ann писал(а):

стояло около 6 часов,

6 часов много,что то с закваской не то.и воды по видимому много.тесто должно быть мягкое,липкое ,но я например его руками всегда месила.
по крайней мере первоначальная совсем почти не сработала.а разогнанная сработала,но очень долго поднимала.разогнанную подкормить тройной кормежкой,воду уменьшить и еще раз попробовать.