Горячим варила, недельку подождала, и всеравно сушит, РН 6 показывает. я один кусочек расплавила и еще оливки туда положила, теперь не сушит. вот дождусь кокоса и пальмаядры, потом еще сварю, может думаю у меня масла не очень подходящие(из таких почти не варит никто)))