Рулетики с белковой начинкой

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Ликушка, подскажи, пожалуйста, твое "безе" действительно так себя хорошо ведет после выпечки и не опадает??? Или какая-то хитрость?

Марина,безе в этом рецепте закручиваешь как бы в рулетик.особой формы изделию не придает и после выпечки точно не осядет.просто зорошо взбей до жестких пиков............и хитрости никакой

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Печенья-то очень вкусные и хотелось бы их делать, но только чтобы начинка красиво смотрелась.

чтобы начинка красиво смотрелась выпекай в форме розочки как я описывала в рецепте.

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Спасибо тебе в любом случае!

Всегда большое пожалуйста!!!