Открытый рыбный пирог с «сайрой» (консерва)

Регулярно готовлю такой пирог, только беру двойную порцию, т.к. форма у меня большая и едоки с хорошим аппетитом )))) Рецепт брала из журнала "Приятного аппетита" аж за 2006 год )))