Что приготовить для пожилых людей?

blume2000 писал(а):

Дед у меня 83 лет и ему майонез точно нельзя и тяжелую пищу.

Используй вместо майонеза сметану. Она приятнее на вкус, чем простокваша и йогурт. И жирность разная у нее бывает. Если повышается сахар от фруктозы, то используй другой сахарозаменитель: кселит, сорбит, сахарин... Т.е. то что им можно всем. Лиабетикам картошку я бы тоже готовить не стала. А вот капусту можно потушить. Или рагу овощное сделать на гарнир. Запекать в рукове мясо очень хорошая идея. Подойдет даже тем, у кого нет желчного. Но мясо выбери попостнее, если курочка, то шкурку сними. Или можно тоже потушить.

blume2000 писал(а):

Может сделаю постное тесто без дрожжей

Можно на закваске сделать.

Cаша писал(а):

лучше уж просто фрукты какие нибудь

Можно фруктовый салат сделать.