mari-4ka
Марина
38 лет
Kiev
добрый день. сегодня испекла тортик, делала все по рецепту, но положила только разрыхлитель, и вылила тесто все сразу в круглую форму диаметром 26 см, хотела чтобы получился высокий корж, дабы потом сделать торт Пьяная вишня. Корж хорошо поднялся, но потом треснул посередине........после того как я выключила духовку и чуть приоткрыла дверцу, корж совсем опал, и всередине получился мокрым и липким (((((
Девченки подскажите где моя ошибка?????
очень уж хочеться испечь вкусный тортик для своих близких)