Пирожное «Nespresso»

Наташа1976 писал(а):

Я уже полюбила!)) Вот вчера сделала заварной мусс как дополнение к творожникам.Масло не клала вообще! Медовики я тоже делаю с заварным кремом без масла. А теперь и к бисквитным тортам делать буду.

Наталья

svetlana2066 писал(а):

Лика, я вчера тоже пекла ваше пирожное. Бисквит получился супер!!!!

Очень рада,что бисквитное тесто получилось.

svetlana2066 писал(а):

Но крем.... крем вообще ужасный, хотя вроде все сделала правильно. Он у меня чем больше остывал, тем больше сворачивался и в нем плавали какие-то хлопья. Я думаю что это из-за крахмала. И еще вкус напоминал какую-то кашу. Скажите пожалуйста, что я сделала не так??????

Светлана.трудно сказать ,что ты сделада не так.причин может быть очень много.или во время заваривания,что то не так или масло плохого качества...

адалия писал(а):

Дорогая Лика! Сплошной восторг! Очень нравятся твои рецепты, спасибо

Елена,спасибо за приятный отзыв и за оставленный фотоотчетик.украсивший страничку На большое пребольшое здоровье

svetlana2066 писал(а):

Елена, может быть Вы напишите во всех подробностях как делали крем. Он у Вас на картинке "глаз не оторвать", белоснежный......

адалия писал(а):

У Лики в рецептах часто используется масляно-заварной крем. Надеюсь, все получится

Елена.спасибо большое.что нашла время и ответила в темке