Десерты из армянского мацуна

Татьяна.. писал(а):

Он у меня и кефиром работает, и сметаной, и основой десертов, и добавкой к творогу(тож обезжиренному). Ну нямааааааа просто, без него не могу и дня прожить. Кстати оладушки попробовала из него вместо кефира - бомба ! Спасибо , Евочка !

На здоровье, Танюша!!!!!

Мне очень приятно, что наш мацун так основательно обосновался в вашем доме!!!!
И выполняет столько разнообразных функций...