Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

А у меня что-то не получилось тесто((((какое-то ломкое,не сворачивается,рвется((((хотя делала все по рецепту,не могу понять в чем причина????может из-за муки...больше надо было положить???Ну вот,что у меня получилось)))