Джем айвовый

Наташа.скажи пожалуйста.айва у тебя какая,краснодарская или португальская???????????
а то. я тут на днях. варила компотик ,так просто попить мужу захотелось,так что скажу ,ни вкуса ни аромата никакого!!!!
А так хочется вкусного домашнего вареньица.На Украине варила ,закатывала в банки,полки в кладовой были заложены в три яруса...........А тут в Испании и хранить то негде.