Джем ( но не с имбирём, я ещё и другой сварила с апельсином, лимоном и кардамоном) смешивала с сцеженным мацуном, сливками и крем чизом, а прослойка - это раскрошенное печенье.
Ммммммммммммм... Представляю, КАК это вкусно!!!!!!
Я, кстати, в айвовый джем тоже хочу апельсин впихнуть, как в персиковый!