Джем из айвы с имбирём

graNATKA писал(а):

Лерочка! Я с отчётом!

Натульчик так быстро
Какая красота у тебя получилась

graNATKA писал(а):

Сварила сегодня джем, мне очень понравился, выраженный аромат имбиря - это просто чудо! У меня айва была хорошо вызревшая, поэтому ,наверное, джем получился очень густым - прям мармелад

Очень рада, что понравился А на счёт мармелада и правда, очень интересная консистенция, я бы сказала что ещё на желе похоже. С креманки так хорошо ложкой снималось, что креманка осталась чистой

graNATKA писал(а):

Жалко только, что цвет не передаёт фотография( или я такой фотограф ) На самом деле джем янтарного цвета, краси-и-и-ивый!!!!

Хороший цвет получился Не наговаривай на себя
И так ты джемик на тарелочки интересно разложила, красота

graNATKA писал(а):

Кстати, печку тоже тоже "уберегла" , накрывала мисочку листом бумаги

graNATKA писал(а):

Да и ещё взвесила имбирь

graNATKA писал(а):

Получается, что 8 грамм это чайная ложка

Серьёзно ??? А у меня столовая ложка получилась
Но хотя, у тебя видно, что имбирь свежий и сочный А у меня уже немного высохший был, поэтому у меня больше, наверное, и получилось
Натулик - дорогулик !!! Спасибо тебе огромное за такой прекрасный и развёрнутый отчёт и за доверие к моему рецепту