Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Радмила писал(а):

Жду, что скажешь))

Мякиш правильный - закалов нет, расстойка полная, пузырики равномерные!
МОЛОДЕЦ!
Резюме: не брызгай на хлеб перед посадкой в печь и посмотрим что будет!

Радмила писал(а):

Это она так выросла

А без формы пробовала ее печь?

Радмила писал(а):

Вот испечется потом покажу.

Показывай!