Салат из печени «Волшебный»

Да, это действительно вкусный салат. Как-то я сталкивалась с подобным рецептом, только там сердце нужно было тереть на терке и выкладывать слоями. Мне не очень понравилось , а вот если сердце соломкой порезать и все перемешать, то получается замечательно . Только есть один нюанс - если масла при жарке использовать много, то получается слишком жирно. Нужно масла или совсем немного лить или потом его сцедить с овощей и будет очень вкусно