Салат из печени «Волшебный»

Сообщение Автор
Салат из печени "Волшебный"
04 Ноя 2011 15:25

Распечатать сообщение
Фото

У девочек похожие рецепты есть:
http://forum.say7.info/topic24433.html
http://forum.say7.info/topic48183.html
Предлагаю свой вариант.
Поджариваем на растительном масле 1 луковицу (полукольца)
Фото

Затем добавляем 2 тертые (на корейской терке) моркови
Фото

Даём остыть овощам.
Отвариваем 200-300 гр. печени и режим её соломкой
Фото

В печень добавляем обжаренные овощи
Фото

Добавляем майонез
Фото

Перемешиваем, добавляем перец молотый и если необходимо присаливаем
Приятного аппетита!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
04 Ноя 2011 17:17

Распечатать сообщение
Очень вкусный салатик, только я еще огурчик маринованный добавляю! good good2 nyam2 Rose
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
 
04 Ноя 2011 18:28

Распечатать сообщение
Да, это действительно вкусный салат. Как-то я сталкивалась с подобным рецептом, только там сердце нужно было тереть на терке и выкладывать слоями. Мне не очень понравилось , а вот если сердце соломкой порезать и все перемешать, то получается замечательно good . Только есть один нюанс - если масла при жарке использовать много, то получается слишком жирно. Нужно масла или совсем немного лить или потом его сцедить с овощей и будет очень вкусно nyam2
М@ри@нн@

Марианна

34 года
Алчевск - Комсомольск(Горишние Плавни)

М@ри@нн@Мои рецепты
 
05 Ноя 2011 3:01

Распечатать сообщение
Tasynja писал(а):
Очень вкусный салатик,

Это точно! good2 good2 good2
Tasynja писал(а):
только я еще огурчик маринованный добавляю!

А это хорошая идея, обязательно как нибудь воспользуюсь! Wink Wink Wink
М@ри@нн@ писал(а):
Только есть один нюанс - если масла при жарке использовать много, то получается слишком жирно.

Нет, масла много не обязательно использовать, необходимо ровно столько, чтоб обжарить овощи, я тоже жирно не люблю. Тем более потом ещё майонез добавляем.
Девочки, спасибо, что заглянули!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
09 Янв 2012 19:51

Распечатать сообщение
ДА САЛАТИК ВКУСНЫЙ, А Я В ЭТОТ САЛАТ ДОБАВЛЯЮ СУХАРИКИ. Romashki
ленка2

ленок

36 лет
великие луки

ленка2Мои рецепты
 
10 Янв 2012 14:39

Распечатать сообщение
ленка2 писал(а):
ДА САЛАТИК ВКУСНЫЙ,

Ленок, спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki
А я если честно, салаты с сухариками и рисом не очень (кроме Цезаря)... Embarassed
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
28 Янв 2012 23:56

Распечатать сообщение
во...я такой делаю... только огурчик добавляю...или горошек Romashki good2
Романна

Аня




РоманнаМои рецепты
 
29 Янв 2012 6:16

Распечатать сообщение
Романна писал(а):
во...я такой делаю... только огурчик добавляю...или горошек

тоже вариант good2 good2 good2 good2
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
03 Июн 2012 23:03

Распечатать сообщение
Салат действительно вкусный. Где-то видела его под названием "рубленый паштет". Моя мама добавляет еще яблоко для пикантности (тоже соломкой). Сладкие лук и морковь, печень, майонез и кисленькое яблочко, м-м-ммм. Кстати, и в "Ольвье" яблоко мелко - тоже интересный вариант.
СветЮрьевна

Светлана

34 года
Волгоград

СветЮрьевнаМои рецепты
 
07 Июн 2012 18:25

Распечатать сообщение
СветЮрьевна писал(а):
Салат действительно вкусный.

good2 good2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki
СветЮрьевна писал(а):
Кстати, и в "Ольвье" яблоко мелко - тоже интересный вариант.
Да, только сегодня такой вариант пробовала. Мне понравилось!!! Взяла на "вооружение".
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
07 Июн 2012 22:42

Распечатать сообщение
да,очень вкусный салатик,именно в таком варианте и делаю good
katyazhuravleva

Катя

47 лет
Москва

katyazhuravlevaМои рецепты
 
08 Июн 2012 0:38

Распечатать сообщение
Tasynja писал(а):
Очень вкусный салатик, только я еще огурчик маринованный добавляю! good good2 nyam2 Rose


а с квашеным не пробовали?? тоже вкусно получается
tonja74

Тоня

44 года
Москва

tonja74Мои рецепты
 
08 Июн 2012 16:25

Распечатать сообщение
katyazhuravleva писал(а):
вкусный салатик,именно в таком варианте и делаю

tonja74 писал(а):
а с квашеным не пробовали?? тоже вкусно получается

Спасибо за подсказки!!! Wink Wink Wink
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
04 Авг 2013 12:59

Распечатать сообщение
Мне тоже нравится такой салат good
Иногда для сочности добавляю болгарский перец и маринованный огурец. А овощи просто тушу под крышкой с добавлением небольшого количества масла.
Shirshik

Елена

36 лет
Сергиев Посад

ShirshikМои рецепты
 
05 Авг 2013 3:27

Распечатать сообщение
Shirshik писал(а):
Иногда для сочности добавляю болгарский перец и маринованный огурец. А овощи просто тушу под крышкой с добавлением небольшого количества масла.

Елена, большое спасибо за "вариацию"! Romashki Romashki Romashki смотрю, это один из салатов, с которым можно "поиграться" и он неизменно будет вкусным! good2
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
05 Авг 2013 12:11

Распечатать сообщение
я готовлю похоже, только печень тру на терке. Интересный рецепт, спасибо.
Xristiana

Екатерина


всего понемногу

XristianaМои рецепты
 
05 Авг 2013 13:24

Распечатать сообщение
Xristiana писал(а):
только печень тру на терке

Екатерина, good2 good2 good2 good2 good2
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
07 Мар 2018 16:22

Распечатать сообщение
Лариса, это очень вкусный салат, nyam2 nyam2 nyam2 я его готовлю именно так, нам нравится чтобы лука и моркови было побольше. good2 good
Единственное, я печень тру на терке крупной соломкой.
Если мы где то собираемся компанией и каждый что то приносит с собой, мне всегда заказывают именно этот салат. Wink
Л@рис@ писал(а):
это один из салатов, с которым можно "поиграться"

Дело вкуса, конечно, но нам он нравится именно по твоему рецепту. good2 friends Rose
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Мар 2018 6:37

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Лариса, это очень вкусный салат,

Ирина, спасибо air_kiss
irina-s писал(а):
Дело вкуса, конечно, но нам он нравится именно по твоему рецепту.

Romashki Romashki Romashki Romashki
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |