Katerina.K

Катерина
53 года
Новосибирск
Здравствуйте девочки!

Освоила таки я закваску. Вырастила и пшеничную и ржаную на кисломолочке. А еще и взяла у подруги стартер ржаной по Аниному рецепту. Так что богата нынче я...
Пекла сегодня впервые хлеб на закваске. Белый на муке высшего сорта(нет у меня другой),и ржаной. Так что можно сказать дебют у меня сегодня. Еще не шедевры конечно,но я довольна
это пшеничный на расстойке
разрезик.(резала не в полне остывшим)
Ржаная булка
