Рулет из лаваша (мой вариант)

Сашенька-Она.


38 лет
Москва
Фото


Вот уж не знаю,есть ли здесь такой вариант,но видела только с рыбными консервами,я их не очень люблю,поэтому делаю из другой начинки,получается безумно вкусно.
-1 упаковка армянского лаваша;(в ней 3 штуки,нам понадобится 2)
- 2 пачки крабового мяса или крабовых палочек;
- 100-150 гр.сыра твердого эдам.маасдам,гауда,на мой взгляд и вкус сюда больше всего подходит российский сыр.на 2 месте гауда..но как говорится: "это дело вкуса каждого"
- половинка пучка укропа;
- майонез;
- 3-4 зубчика чеснока;
солить необязательно.
Итак:
разворачиваем лаваш и смазываем его майонезом
Фото

накрываем вторым и тоже смазываем
Фото

смешиваем начинку:трем сыр на терке,режем мелко укроп,мелко режем крабовое мясо или палочки,или трем тоже на терке,кому как по нраву,выдавливаем чеснок,добавляем майонез и все перемешиваем,затем выкладываем на лаваш повернув его вертикально
Фото
Фото

затем заворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку
Фото
Фото

и на 1,5,2 часа в холодильник,чтобы пропитался,потом развернуть из пленки,порезать и подать к столу всем
Фото

Фото



приятного аппетита!

 
31 Июл 2008 21:31

Страница 1 из 1