Спас - Армянский кисломолочный супчик

Yeva64 писал(а):

Кушай на здоровье!!!!! Он принесет только ПОЛЬЗУ!!!

Евочка, спасибо огромное!)))

Yeva64 писал(а):

С кинзой варишь, или у тебя тоже с ней "сложные" отношения?.. А мацун сама делаешь? Или заменяешь чем-то?..

Варю с кинзой)) Мама нашего друга снабжает свежей зеленью)))Я помню, когда то не могла долго привыкнуть к ее вкусу, а теперь и правда без кинзы не то)))
Вместо мацуна я использовала местный так называемый греческий йогурт - очень похож на мацун и абсолютно без добавок))

Yeva64 писал(а):

Ой, завалила вопросами... Но очень интересно...

Ну что ты, Евочка! Мне так приятно! С тобой как с родным человеком поговорить - на душе так тепло становится!

Yeva64 писал(а):

Ксюша, а ты случайно не армянка?? У тебя НИК "Titizik" - очень интересно звучит по-армянски...

Я - нет)) Муж армянин)))
Передает огромный привет и спасибо за замечательный рецепт! Это его любимое блюдо! Мама мне много раз говорила рецепт, но мне нужно именно вот так пошагово и очень подробно, как раз как ты пишешь)))
Еще раз огромное тебе спасибо!!!)))