Формы для выпечки

Gveret, на многих стеклянных формах пишут, что они не подходят для открытого огня, только для духовки.
У меня раньше была газовая духовка, но я всегда пользовалась керамическими и стеклянными формами - они походят для любой духовки. Так же как и силиконовые, и металлические.

Цитата:

Формы для выпекания - запекания из термостойкого стекла "пайрекс" очень удобны. У меня их несколько (по форме) + утятница с крышкой. Очень довольна, т.к. удобно и готовить, и хранить приготовленное. Готовя запеканки, затягиваю верх фольгой. Если выпечка - как в обычной форме. Что нравится - так удобство и при приготовлении, и при мойке, и резать безболезненно, и всегда чисто можно вымыть. Ставлю обычно в нагретую до нужной температуры духовку.

Согласна на 100%! Тоже очень люблю эту фирму!