Хлеб гречневый Пушистый с грецкими орехами в ХП

Оля! Все равно красивый хлебушек у тебя получился, хоть слегка и однобокий. Я пекла большую буханку, т.к. не захотелось возиться с граммами (82 г гречневой муки). Но я уже купила себе какие-то навороченные электронные весы, так что можно не бояться за точность.
Я вот сейчас завтракаю как раз с этим хлебушком. При нарезке очень крошится, но все равно вкусный. После выпечки хлеб остывал более 4-х часов, а потом только разрезали.
С орехами обязательно попробую, но тогда для моего мужа это будет не хлеб, а типа сладкой булки или кекса.
Пока есть гречневая мука, нужно ее использовать.