Армянский мацун и... все его “последствия”

Использовала свой неудавшийся мацун в оладушки и попробовала сделать еще раз, простоял ровненько 12 часов в тепле и... получился!!! вкуууусно Правда сделала мало, вдруг не вышел бы.. Поэтому на камац-мацун надо новую порцию ставить.
Фотки пока нету, уж очень мало делала, четвертинку всего.
Ева, спасибо, еще прибегу с отчетиком.