Фаршированые куриные голени

Виктория-Праздник жизни писала:

Цитата:

Оксаночка!!!!!! Я их сделала!!!!!!!!!!!!!

Вика, мне безумно приятно

Цитата:

Очень вкусно! Жаль, что фото не из удачных. Думала, что есть уже в архиве и фотографировала "на всякий пожарный". Ан нет...Никто не сподобился на празднике...(Делала одним из двух горячих на юбилей) Но это извинительно... Было оооочень вкусно!!!!!

Я рада, что понравилось! Спасибо тебе за доверие, так приятно, что ты для юбилейного стола на этом рецепте остановилась Это же даже хорошо, что никто еду не фотографировал, значит было весело на вашем празднике

Цитата:

Фаршировала картоф пюре с луком+ лисички обжаренные 50:50)Фантастика!!!!

Ммммм Какая начинка вкусная

Цитата:

Нашла еще у Люманы схожий рецепт.

На нашем форуме все возможно

Цитата:

А вот в разделку голеней внесла ускорение: с узкой стороны отрезала мякоть ножницами для рыбы прямо по кости - не надо было подрезать лишний раз. Т.е., с широкой стороны подрезала и выворачивала до максимума... и отрезала остальное вместе с костью. Классно было! Быстренько. Самым муторным стало начинять "карманчики" - начинка почти не местится, а хотелось всунуть побольше...

Это хороший способ, обязательно применю его Начинки много не помещается, но я тоже всегда стараюсь побольше ее туда впихнуть, как не странно, в готовом блюде начинка очень даже ощущается, набухает она там, чтоли?

Цитата:

Так радостно заглянуть к тебе, Оксаночка!!!!!

Вика, и я тебе тоже всегда рада, спасибо тебе за такие позитивные отзывы и за фото!