sara
Рецепт не мой, копировала из интернета, но девочки писали, что эта "Шарлотка" очень вкусная.
"3 яйца,
1 банку сгущённого молока
1 стакан муки
взбить миксером,
добавить 1/2 ч.ложки соды, гашёной уксусом или лимонной кислотой.
Порезать яблоки (3-4 шт), залить тестом, поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут (готовность проверять деревянной палочкой).
Перед тем как ложить яблочки в тесто, я их посыпаю немного мукой и перемешиваю (а точнее потряхиваю, чтобы мука равномерно распределилась), из-за муки яблочки не опускаются, а остаются на своих местах."