idaria
37 лет
Норильск (Москва)
Девочки, все очень замечательно, столько нужной и полезной информации.
Рецепты все отмнные, нам полюбился салат из селедки с вареным картофелем только мы туда еще морковку добавляем и зеленушку =) (хотя ни я ни муж селедку не ели до этого, я вообще, муж только в шубе )
Но все же я думаю нехватет недорогих рецептов основных блюд, первого и второго.
Тема актуальна в любое время, у всех поразному складывается жизнь и кризис наступает не в ногу с мировы, я считаю тему запускть нельзя! всегда найдутся те, у кого сложные времена или дни до з/п
я делаю вот какую капустку:
В казанке ( в котором буду тушить капусту) отвариваю кусочек мяска, который потом пойдет на съедение с будьоном или просто так, или в любое другое блюдо.
Обжариваю лук с морковкой, туда добавляю сосиски порезанные кружочками =).
Вынимаю мясо из бульона, и вот собственно на бульоне тушу капусту.
Закидываю в казанок лук с сосисками, шинкую туда капусту, бульона хватает что бы капуста была и сочной и ооочень вкусной - не так как на воде =)
Специи по вкусу, помимо соли и перца добавляю тмин, немного помяв его в ступке (правда ступки у меня нет - я мну в кружечке старенькой деревянной давилкой для картошки)
Вот. Получается вкусно вкусно.
А крйний раз я добавила 2 ст.л. майонеза и вылила томатный сок - который уже никто пить не хотел. Было волшебно =))