Нежный паштет с черносливом

Очень необычный рецептик, обязательно попробуем.Паштеты готовлю не очень часто, но этот заинтересовал. А можно заливку сделать не сладкой,а типа соуса ткемали, или вкус сильно изменится?(Мне сладкое нельзя).
Спасибо,Виктория, за рецепт.