Торт «Пёстрая лента»

Катюша, привет.
Недавно пришел ко мне агар, поэтому могу приготовить твой замечательный тортик!
Читала твой рецепт, и вдруг появился у меня вопрос.
В третьем рецепте глазури есть глюкоза, это тоже глюкозный сироп?
И еще, Кать, может не совсем по теме, но давно меня мучает этот вопрос.
У многих в рецептах указана глюкоза, имеется ввиду сироп, или это зависит от рецепта?
У нас ее в продаже не видела в супермаркетах, как думаешь, в аптеке может быть?
Заранее тебе спасибо, Катюш!