Квашеная капуста кубанская (мамина)

Tau'Ha писал(а):

Наташа,подскажи , пожалуйста, сколько соли и сахара я должна положить на 5-литровую банку. У меня такая имеется специально под капусту, в ней и хранить буду в погребе.

Таня,я всегда делаю в четырехлитровой банке и кладу почти 3 ст.л соли,думаю на 5 литровую -3,5 ст.л ложки будет в самый раз
только наверное не сильно" с горкой",а если предпочитаешь слабо соленую,тогда можно 3 ложки