Мармелад апельсиновый на агаре

Alesyonka

Alesya



Девочки ,попробовала этот рецептик. Пишу впечатления: сахара добавила 3 ст.ложки - на мой вкус мало ,хотя сок был сладкий(апельсиновый , свежевыжатый). Получилось с какой-то горчинкой. Агар у меня марки 1100, но мармелад не очень плотный ,я бы даже сказала ,рыхлый. Плюс ко всему ,после того ,как я достала мариеладки из формы, они стали влажными ,почему? И у меня еще вопрос к опытным кулинарам ,как эти конфетки хранить и когда их лучше обсыпать сахаром( или может лучше пудрой).
Спасибо всем girl_in_love ,кто подскажет ,что получилось не так, где ошибки) Embarassed

 
06 Ноя 2011 21:59

Страница 3 из 4