Свинина по-алентежски(португальская кухня)

Jez писал(а):

ооо! я кажись это блюдо ела в португальском ресторане (Pork Alentejana называется?) - очень понравилось а теперь и рецепт есть

скорее всего именно это мясо и пробовали
называется оно- carne de porco alentejana
Алина,спасибо,что заглянула