Кабачки по-деревенски (со сметаной)

Если Вы большой любитель кабачков и позволяет объем морозилки, то заморозьте кабачки на зиму. Очень выручет,когда надоедят заготовки Просто порезать на кружочки и положить в один ряд на полку в морозилку, а когда замерзнут,переложить в полиэтиленовый пакет. Можно и соломкой заморозить. Смотря для какого блюда.