Тортик на завтрак «5 ложек»

Наталья, большое спасибо за рецепт!!! Приготовила сегодня первый раз, но я уверена, что он будет не последним!!! Очень воздушный корж получился, очень-очень! Я разрезала его на два, пропитала творожным кремом и вишней, очень вкусненько получилось!!! Спасибо большое!!!
Вот думаю, если на две порции делать, можно ли за раз испечь все или лучше за два раза, чтоб уж наверняка пропеклось...