Тортик на завтрак «5 ложек»

Ольга Счастливая писал(а):

Наталья, спасибо Вам за рецепт! Правда таким соням как я на завтрак его готовить нельзя Я, едва проснувшись, углядела в рецепте не 5 ложек, а 2 ложки и сделала на 2 яйца по 2 ложки всего. Еще пока мешала, думала все, а почему "5 ложек", когда в рецепте 2?

Бывает!

Ольга Счастливая писал(а):

В итоге получилась обалденная пышечка, очень-очень вкусная!!!!

Оленька, я рада, что всё получилось. Хорошо, что и в таком виде рецепт не подвёл. Тесто действительно очень пластичное, если оно получается слишком густое, я его немного молоком разбавляю - и тоже всё ок.
Я вчера тоже пекла - нарезала ревень с огорода и залила тестом.

Ольга Счастливая писал(а):

Спасибо!

На здоровье!!!

Ольга Счастливая писал(а):

Сегодня опять пеку на годовщину свадьбы с мужем!!!!

Безумно приятно, СПАСИБО за доверие к рецепту! И поздравляю с годовщиной!!!

Наталья, опять я с фотоотчетом! На этот раз делала рулет с персиковым вареньем! Вкуснятина!

Как обычно, рецепт палочка-выручалочка, нужно было быстро что-то сделать к домашнему чаепитию!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Наталья, опять я с фотоотчетом! На этот раз делала рулет с персиковым вареньем! Вкуснятина!

О, какие у меня сегодня гости! Настюш, очень рада тебя видеть, да ещё с такой вкусняшкой!!! Спасибо за фотографию, разрезик на 10 баллов!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Как обычно, рецепт палочка-выручалочка, нужно было быстро что-то сделать к домашнему чаепитию!

Это так приятно, что рецепт стал твоей палочкой-выручалочкой! Готовь на здоровье, солнышко моё!!!

девочки, подскажите пожалуйста сделала рулетик на весь лист, только вот не получилось его плотно свернуть. корж был тоненький и очень пластичный вроде сворачивала плотно, но когда разрезаешь, слои плотно не прилегают. крем делала сметанный с сахаром, прослойка персик тонко порезанный. пропитку не делала, может из-за этого? а вообще рулет очень внусненький. рулет делала впервые просто на будующее хотелось бы чтобы он плотненько был завернут

Олеся, когда будуте заворачивать в следующий раз заверните в полотенце или в бумагу, оставьте так минут на 15, потом разверните, уберите полотенце или бумагу и снова заверните.

делала так, делала. я предварительно все комментарии прочитала. вот когда он в холодильнике постоял несколько часиков, все замечательно схватилось и щелей уже нет приглашала маму на рулетик. ей очень понравился, отполовинила домой, бабулю угощать Наталья, спасибо за подсказку! ко мне лучше на ты, буду только рада!

лисенок_030481 писал(а):

делала так, делала. я предварительно все комментарии прочитала. вот когда он в холодильнике постоял несколько часиков, все замечательно схватилось и щелей уже нет Наталья, спасибо за подсказку! ко мне лучше на ты, буду только рада!

Олеся, давай на ты Хорошо, что всё схватилось, а то ведь так переживаешь, так переживаешь, когда кто-то готовит по рецепту

лисенок_030481 писал(а):

приглашала маму на рулетик. ей очень понравился, отполовинила домой, бабулю угощать

Я очень рада!!!

лисенок_030481 писал(а):

Наталья, спасибо за подсказку!

Всегда пожалуйста!

Наташа! Хочу вас поблагодарить за этот рецепт, теперь основа всех моих тортов ваш бисквит! Очень вкусные торты получаются именно с вашего незамысловатого рецепта, угощаю вот уже который праздник всю родню - всем очень нравится! Спасибо вам большое и дай Бог здоровья вам и вашей семье!

Анюта* писал(а):

Наташа! Хочу вас поблагодарить за этот рецепт, теперь основа всех моих тортов ваш бисквит!

Анюта, спасибо, что заглянула на эту страничку!!! И за такой тёплый отзыв и такую высокую оценку "5 ложек", это Очень приятно!

Анюта* писал(а):

Спасибо вам большое и дай Бог здоровья вам и вашей семье!

СПАСИБО огромное, НА ЗДОРОВЬЕ и давай на ты .

Наталья, я тоже присоединяюсь к многочисленным положительным отзывам. Сегодня у моей доченьки был первый маленький День Рожденье (1 месяц), а какой ДР без пирога, покупать не хотелось, а времени печь особо нет и как же я обрадовалась когда наткнулась на "5 ложек". С большим удовольствием съели с мужем все до крошки. В качестве начинки (мы ее просто намазывали на пирог) я использовала "Яблочное пюре неженка". Одним словом Спасибо за такой простой и вкусный рецептик.
А вот и отчет

Девочки,а вы вручную смешиваете(веничком) или миксером взбиватете?

Оксана, я блендером все перемешиваю быстро и качественно получается, но думаю и в ручную можно просто чуть дольше да и сложнее что бы однородной массы добиться.

Snysmymric

Snysmymric писал(а):

Наталья, я тоже присоединяюсь к многочисленным положительным отзывам. Сегодня у моей доченьки был первый маленький День Рожденье (1 месяц), а какой ДР без пирога, покупать не хотелось, а времени печь особо нет и как же я обрадовалась когда наткнулась на "5 ложек".

Дорогой Снусмумрик, поздравляю с такой чудесной датой, пусть доченька растет здоровенькой, умницей и красавицей маме с папой на радость!

Snysmymric писал(а):

С большим удовольствием съели с мужем все до крошки. В качестве начинки (мы ее просто намазывали на пирог) я использовала "Яблочное пюре неженка". Одним словом Спасибо за такой простой и вкусный рецептик.

Анюточка, на здоровье, готовь с удовольствием!

Snysmymric писал(а):

А вот и отчет

Какая прелесть! Так трогательно выглядят розовые пинеточки рядом с тортом.
А сам тортик такой высокий, воздушный с яблочным пюре наверное было очень вкусно! Пошла по ссылочке.


Бармалейка123

Бармалейка123 писал(а):

Девочки,а вы вручную смешиваете(веничком) или миксером взбиватете?

Snysmymric писал(а):

Оксана, я блендером все перемешиваю быстро и качественно получается, но думаю и в ручную можно просто чуть дольше да и сложнее что бы однородной массы добиться.

Я делаю и так и так, но чаще вручную, мне так удобнее. Сначала взбиваю яйца, потом добавляю сахар, взбиваю, потом сухие сливки, потом муку и разрыхлитель.
Девочки писали, что заранее готовят смесь из муки, сливок и сахара и потом только подмешивают к яйцам. В общем каждый делает "под себя".

Девочки,у меня вопрос по поводу сухих сливок
В магазинах вижу сухие сливки,читаю состав и они все растительные с растительными жирами и тд,они подойдут или бывают "правильные"?)

Бармалейка123 писал(а):

Девочки,у меня вопрос по поводу сухих сливок В магазинах вижу сухие сливки,читаю состав и они все растительные с растительными жирами и тд,они подойдут или бывают "правильные"?)

Оксана, прекрасно подойдут.

Извините я может не так поняла но в рецепт не надо никакой жидкости? А то я зделала так у меня в получилось крутое тесто может я что то не так зделала? Спасибо.

Виктория, никакой жидкости не надо - яиц достаточно, нужно просто вовремя остановиться при подсыпке муки (она ведь разная бывает), а если тесто получается слишком крутое, это не страшно, можно разбавить молоком или сливками.

Спасибо!!!
Очень быстрый , вкусный эконом-вариант!!!

Делала в форме кекса, сверху полила взбитой сметаной с сахаром+клубника!!

L@ris@ писал(а):

Спасибо!!! Очень быстрый , вкусный эконом-вариант!!!

Лариса, очень рада тебя видеть!

Рада, что тортик вам понравился!!! На здоровье!

L@ris@ писал(а):

Делала в форме кекса, сверху полила взбитой сметаной с сахаром+клубника!!

Классика!!! Вкуснота!!! Красота!!!

Утро - Наташ, я опять с отчетом.
В этот раз в тесто потерла немного цедры лимона.
Взбила 2 детских творожных сырка с 50 г сл. масла и примерно с 2 ст. л. сгущенки. Этим обмазала верх и потерла шоколадку. Получилось просто замечательно. Спасибо еще раз за такой всем доступный. простенький рецептик!!!

Надюха писал(а):

Наташ, я опять с отчетом.

Ой, Надюш, спасибо, что не забываешь

Надюха писал(а):

В этот раз в тесто потерла немного цедры лимона. Взбила 2 детских творожных сырка с 50 г сл. масла и примерно с 2 ст. л. сгущенки. Этим обмазала верх и потерла шоколадку.

Надюш, ты неисчерпаемый кладезь идей! Я каждый раз диву даюсь на эту вкуснотищу и кажется скоро начну у монитора кусочки отгрызать

Надюха писал(а):

Спасибо еще раз за такой всем доступный. простенький рецептик!!!

На здоровье, дорогулечка моя!!!!

Принимайте и мой отчётик по тортику

Сгущёнка, шоколад, грецкие орешки....

Оленька, тортик в твоём исполнении - объедение ! Спасибо, что приготовила и заглянула с фоточкой.

Наталья, большое спасибо за рецепт!!! Приготовила сегодня первый раз, но я уверена, что он будет не последним!!! Очень воздушный корж получился, очень-очень! Я разрезала его на два, пропитала творожным кремом и вишней, очень вкусненько получилось!!! Спасибо большое!!!
Вот думаю, если на две порции делать, можно ли за раз испечь все или лучше за два раза, чтоб уж наверняка пропеклось...

Наталья, я очень рада, что тортик получился и так понравился!

Litus писал(а):

Наталья, большое спасибо за рецепт!!!

На здоровье!!!

Litus писал(а):

Приготовила сегодня первый раз, но я уверена, что он будет не последним!!!

Буду рада, если тортик станет одним из самых любимых, также как у нас .

Litus писал(а):

Очень воздушный корж получился, очень-очень! Я разрезала его на два, пропитала творожным кремом и вишней, очень вкусненько получилось

Великолепное сочетание!

Litus писал(а):

Вот думаю, если на две порции делать, можно ли за раз испечь все или лучше за два раза, чтоб уж наверняка пропеклось...

Теоретически - всё должно пропечься, но практически, я бы рисковать не стала