alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
А вот тут рецепт есть
http://forum.say7.info/topic31568.html , я уже в прошлом году проверила, что и мангольдная ботва ничуть не хуже получается. А применение - так зимой, или в пост, под горячую картошечку - это просто вкуснятина!!! Маслицем душистым полить, ииии... хоть просто так, как есть, хоть в капустный салат, например добавить.
А как красиво! Вот фоточку надо там показать, как нарядно получается, особенно, когда в одной банке листья двух цветов маринованные
. Это и на праздничный стол подать не стыдно!