Рагу из индейки с айвой

Жанчик писал(а):

Наташенька! Приятно видеть тебя! Нет, мясо не получилось сладким, хотя я добавила сахар. Айва не была перезрелой, но и терпкой тоже не была и в ней была некая кислинка. Мне почему-то понравилось с айвой больше, чем с яблоками, которые я очень люблю в таком виде.

Жанночка, a мне тебя! Cпасибо большое за ответ!