Болталка для хлебопёков

Lunetta
Маш ты знаешь я ей всего два раза пользовалась, когда купила добавила по рецепту вместо меда и поняла что мне с патокой сладости не хватает и снова перешла на мед, а в последний раз мне пришло в голову что можно сахара побольше положить, так и сделала. было нормально, только как я уже писала мякиш стал более мелкопористым и как бы поплотнее что ли, хотя может это от количества сахара(75грамм), меда я клала где то грамм 100, но он вроде менее сладкий чем сахар или нет? А сахарку в след раз еще грамм 10 накину. Люблю когда бородинский сладкий.