Квашеная капуста

veronica swiss писал(а):

Теперь и я буду квасить.

Вероника, давай квасить вместе

veronica swiss писал(а):

И еще, мне показалось (?), что на последнем фото в тарелке с капустой и клюквой серебряная ложка? Не стоит опускать серебро в кислую среду, оно темнеет.

Глаз у тебя - алмаз Ложка, действительно, серебряная. Серебро много от чего темнеет... Даже если просто лежит без употребления, тоже потемнеет, правда не так быстро. Я к этому отношусь так: потемнеет - почистим А пользоваться ею приятно, она хорошим человеком подарена. И витамины из салата сохраннее

Ленчик П. писал(а):

Пора за свежей капустой в магазин бежать

Лена, это точно - осень и зима самое время для такой капусточки