Надежда Кова
Надежда
45 лет
Россия, Челябинская обл
Девочки-мальчики! Простите меня, что я без фоток...
попробую на пальцах передать восторг от этой закусочки...
Прочитала этот рецептик давненько в газете, не сразу рискнула попробовать, а теперь - обожжжаем всей семьёй.
Берем всё по вкусу. Нужно:
сырые шампиьоны
чеснок
соевый соус
оливковое масло (или растительное без запаха).
Для начала сделайте на пробу. Шампиньоны сырые почистить если нужно, нарезать тонкими пластинками - как нравится, как глаз радует.
Измельчить немного чесночка - и к грибам, добавить соевый соус, чуть чёрного перчика (это не в рецепте, но вдруг есть любители. Попробуйте и с перчиком и без него) и - заправляете небольшим количеством масла.
Дайте настояться минут 30 в холодильнике и - приятного вам аппетиту!
Необычно...
но ОООЧень вкусно ...
и оригинально. Замечательная лёгкая закусочка.