Салат-закуска из сырых шампиньонов от Светланы Светличной

Девочки-мальчики! Простите меня, что я без фоток... попробую на пальцах передать восторг от этой закусочки...
Прочитала этот рецептик давненько в газете, не сразу рискнула попробовать, а теперь - обожжжаем всей семьёй.
Берем всё по вкусу. Нужно:
сырые шампиьоны
чеснок
соевый соус
оливковое масло (или растительное без запаха).

Для начала сделайте на пробу. Шампиньоны сырые почистить если нужно, нарезать тонкими пластинками - как нравится, как глаз радует.
Измельчить немного чесночка - и к грибам, добавить соевый соус, чуть чёрного перчика (это не в рецепте, но вдруг есть любители. Попробуйте и с перчиком и без него) и - заправляете небольшим количеством масла.
Дайте настояться минут 30 в холодильнике и - приятного вам аппетиту!
Необычно... но ОООЧень вкусно ... и оригинально. Замечательная лёгкая закусочка.

o! Spasibo! obezatel'no prigitivlju!

Надежда Кова
Надюша, рецептик утащила, люблю салаты с сырыми шампиньонами, я их собираю (в смысле рецепты ).
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064349063.html][/URL]

на здоровье)) напишите, какие будут впечатления

девочки и мальчики! обычно так не делаю, но... хочу расхвалить свой рецептик - уже несколько раз делала на свой страх и риск на праздники эту закуску - ВСЕГДА на ура!!!! Сначала очень скептически относятся, а потом - вылизывают тарелочку. Советую от души!