Фаршированные перцы

Сообщение Автор
Фаршированные перцы
17 Сен 2009 23:39

Распечатать сообщение
Рецептов приготовления фаршированных перцев множество. Я предлагаю еще один Smile .
Рецепт Светланы Орел с Кукинга

Фото


Необходимые продукты:
Фото

перцы (у меня было 11 штук), 600 г говяжьего фарша, 3/4 стакана риса, 2 помидорки, 1 луковица, растительное масло, молотый перец, кетчуп

Рис отварила в подсоленной воде до полуготовности. Выложила фарш в миску, добавила рис, посолила, поперчила
Фото

хорошенько перемешала.

Подготовленные перцы начинила фаршем
Фото

На дно кастрюли, в которой будут тушиться перцы, налила немного растительного масла, обжарила в нем мелко порезанный лук, положила нарезанные кубиками помидоры, для остроты добавила пару ложек кетчупа, влила 1 стакан воды (можно бульон, вкуснее будет, но у меня его не было), добавила лавровый лист
Фото

и пару минут кипятила.

Положила в кастрюлю перцы
Фото

накрыла крышкой и тушила 40 минут.

При подаче полила соусом из кастрюли, он очень вкусный, и добавила ложечку сметаны
Фото


Приятного аппетита!

Перцы, которые не поместились в кастрюлю, положила в контейнер

Фото

закрыла крышкой, для верности еще в пакет упаковала контейнер Smile и поставила в морозилку (про запас)
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Сен 2009 1:44

Распечатать сообщение
Классные перчики good Wink good2 good2 good2 good2 как раз по сезону.Спасибо. Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
 
18 Сен 2009 11:12

Распечатать сообщение
Katrin030994 писал(а):
Классные перчики как раз по сезону.Спасибо.

Людочка, спасибо за отзыв! Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Сен 2009 12:31

Распечатать сообщение
Валюша Rose , перцы у тебя удались вкуснючие очень!!!!!! nyam2 Спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
18 Сен 2009 18:30

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
перцы у тебя удались вкуснючие очень!!!!!! Спасибо!!!!!

Ирочка, на здоровье Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Сен 2009 21:52

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, перчики - СУПЕР!!! good2 good2 good2 good2 Такие аппетитные! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! sharik Romashki sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Сен 2009 11:03

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
перчики - СУПЕР!!!

Оленька, спасибо, дорогая Rose , очень приятна твоя похвала girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Авг 2010 19:40

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина, как вкусно и аппетитно!! nyam2 пошла готовить! спасибо Вам за рецептик!! Romashki Romashki Romashki
Joolasja

Юля

41 год


JoolasjaМои рецепты
 
04 Авг 2010 2:07

Распечатать сообщение
Joolasja писал(а):
пошла готовить!

Удачи Rose
Joolasja писал(а):
спасибо Вам за рецептик!!

На здоровье Romashki
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
06 Сен 2010 21:59

Распечатать сообщение
Valentina47
Валентина, спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно. Первый раз получились такие вкуснючие перцы, думаю, что благодаря соусу.Нарезала в него побольше помидоров и положила не кетчуп, а домашнюю аджику. Со сметаной обалденно!!!
нэко-тян80

Юлия

42 года
Электросталь, М.о.

нэко-тян80Мои рецепты
 
07 Сен 2010 16:04

Распечатать сообщение
нэко-тян80 писал(а):
Нарезала в него побольше помидоров и положила не кетчуп, а домашнюю аджику.

Конечно, вкуснее так-то nyam2 nyam2 nyam2
нэко-тян80 писал(а):
Со сметаной обалденно!!!

Представляю nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за отчет Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
05 Окт 2010 1:59

Распечатать сообщение
мммм.... скажите пжл, а начинка в перчиках рассыпчатая получается??? Embarassed
я всегда лук кладу и морковку в фарш.. а так не пробовала)))

а вот про заморозку - это здорово)) когда буду уезжать своим мужчинам буду оставлять такую вкуснятину))))
Мария 56-39

Мария




Мария 56-39Мои рецепты
 
05 Окт 2010 9:50

Распечатать сообщение
Мария 56-39 писал(а):
начинка в перчиках рассыпчатая получается???

Достаточно рассыпчатая

Мария 56-39 писал(а):
я всегда лук кладу и морковку в фарш.. а так не пробовала)))

Мария, так фарш можно сделать любой, какой нравится Smile . Мне в этом рецепте приглянулся способ приготовления, очень вкусный соус получается

Мария 56-39 писал(а):
а вот про заморозку - это здорово)) когда буду уезжать своим мужчинам буду оставлять такую вкуснятину))))

Меня замороженные обеды очень выручают, когда на дачу на выходной ездим или когда уезжаю. Замораживаю супы разные и второе и спокойна, знаю, что всегда в морозилке обеды есть Wink
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
05 Окт 2010 17:24

Распечатать сообщение
хм... как я не догадывалась??? мне еще учиться и учиться))))) Спасибо большое, уже все купила, побежала готовить эту вкуснятину Wink
Мария 56-39

Мария




Мария 56-39Мои рецепты
 
05 Окт 2010 19:35

Распечатать сообщение
Валентина,спасибо вам за рецепт! это именно то,что я искала! сегодня решила приготовить перцы!
Verynya

Веруня

35 лет
Волгоградская область

VerynyaМои рецепты
 
05 Окт 2010 19:43

Распечатать сообщение
Оказывается это так легко!
Я уже так давно мечтаю о перцах и все время думала, что это очень сложно, а тут такой простой рецепт! Yahoo!
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Renia


35 лет
Riga, Latvija

ReniaМои рецепты
 
06 Окт 2010 11:43

Распечатать сообщение
Мария 56-39
Verynya
Renia
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту и теплые отзывы Romashki . Всем удачи в приготовлении Smile
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 16:24

Распечатать сообщение
Приготовила. Сфоткать забыла. Но очень вкусно, мне понравилось, буду делать еще.
Romashki Romashki
Renia


35 лет
Riga, Latvija

ReniaМои рецепты
 
18 Ноя 2010 16:41

Распечатать сообщение
Renia писал(а):
Приготовила. Сфоткать забыла.

girl_haha girl_haha girl_haha

Renia писал(а):
Но очень вкусно, мне понравилось, буду делать еще.

Вот, самое главное - понравилось girl_in_love . А фотографии - это просто дополнение к отзыву, спасибо за него Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Ноя 2010 3:57

Распечатать сообщение
Валентина, спасибо огромное за рецепт! Действительно, очень вкусно! good особенно соус)

Фото
Kilka

Аннушка


Питер

KilkaМои рецепты
 
25 Ноя 2010 23:02

Распечатать сообщение
Kilka
Ух, какие красавцы girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за такой красивущий фотоотчет Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Дек 2010 12:17

Распечатать сообщение
Renia писал(а):
Оказывается это так легко!
Я уже так давно мечтаю о перцах и все время думала, что это очень сложно, а тут такой простой рецепт!

Здравствуйте все!!!! Красота у вас тут какая!!! Перцы - вообще палочка-выручалочка, быстрые обеды. Я всегда летом и до поздней осени готовлю их. А вот недавно мне посоветовали в фарш добавлять мелко нарезанные помидоры. Попробовала, получилось обалденно. Фарш становится нежным и еще более сочным
121

Иришка

54 года
Шахтинск

121Мои рецепты
 
16 Дек 2010 21:13

Распечатать сообщение
121 писал(а):
А вот недавно мне посоветовали в фарш добавлять мелко нарезанные помидоры.

Я тоже попробовала с помидорами, очень понравилось nyam2
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
28 Июл 2011 21:41

Распечатать сообщение
Rose спасибо, я приготовила, очень довольна
Анастасия Карасева

Анастасия

31 год
Тверь

Анастасия КарасеваМои рецепты
 
29 Июл 2011 22:17

Распечатать сообщение
Анастасия Карасева писал(а):
я приготовила, очень довольна

Yahoo! give_heart
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |