Фаршированные перцы
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
17 Сен 2009 23:39
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Рецептов приготовления фаршированных перцев множество. Я предлагаю еще один .
Рецепт Светланы Орел с Кукинга Необходимые продукты: перцы (у меня было 11 штук), 600 г говяжьего фарша, 3/4 стакана риса, 2 помидорки, 1 луковица, растительное масло, молотый перец, кетчуп Рис отварила в подсоленной воде до полуготовности. Выложила фарш в миску, добавила рис, посолила, поперчила хорошенько перемешала. Подготовленные перцы начинила фаршем На дно кастрюли, в которой будут тушиться перцы, налила немного растительного масла, обжарила в нем мелко порезанный лук, положила нарезанные кубиками помидоры, для остроты добавила пару ложек кетчупа, влила 1 стакан воды (можно бульон, вкуснее будет, но у меня его не было), добавила лавровый лист и пару минут кипятила. Положила в кастрюлю перцы накрыла крышкой и тушила 40 минут. При подаче полила соусом из кастрюли, он очень вкусный, и добавила ложечку сметаны Приятного аппетита! Перцы, которые не поместились в кастрюлю, положила в контейнер закрыла крышкой, для верности еще в пакет упаковала контейнер и поставила в морозилку (про запас) |
||||||
18 Сен 2009 1:44
|
Katrin03
|
|||||
Классные перчики как раз по сезону.Спасибо.
|
||||||
18 Сен 2009 11:12
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Людочка, спасибо за отзыв! |
||||||
18 Сен 2009 12:31
|
Ирочка
Россия |
|||||
Валюша , перцы у тебя удались вкуснючие очень!!!!!! Спасибо!!!!!
|
||||||
18 Сен 2009 18:30
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Ирочка, на здоровье |
||||||
18 Сен 2009 21:52
|
Имбирь
Сибирь |
|||||
Valentina47
Валечка, перчики - СУПЕР!!! Такие аппетитные! Спасибо! |
||||||
19 Сен 2009 11:03
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Оленька, спасибо, дорогая , очень приятна твоя похвала |
||||||
03 Авг 2010 19:40
|
Joolasja
44 года |
|||||
Valentina47
Валентина, как вкусно и аппетитно!! пошла готовить! спасибо Вам за рецептик!! |
||||||
04 Авг 2010 2:07
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Удачи
На здоровье |
||||||
06 Сен 2010 21:59
|
нэко-тян80
44 года Электросталь, М.о. |
|||||
Valentina47
Валентина, спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно. Первый раз получились такие вкуснючие перцы, думаю, что благодаря соусу.Нарезала в него побольше помидоров и положила не кетчуп, а домашнюю аджику. Со сметаной обалденно!!! |
||||||
07 Сен 2010 16:04
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Конечно, вкуснее так-то
Представляю Спасибо за отчет |
||||||
05 Окт 2010 1:59
|
Мария 56-39
|
|||||
мммм.... скажите пжл, а начинка в перчиках рассыпчатая получается???
я всегда лук кладу и морковку в фарш.. а так не пробовала))) а вот про заморозку - это здорово)) когда буду уезжать своим мужчинам буду оставлять такую вкуснятину)))) |
||||||
05 Окт 2010 9:50
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Достаточно рассыпчатая
Мария, так фарш можно сделать любой, какой нравится . Мне в этом рецепте приглянулся способ приготовления, очень вкусный соус получается
Меня замороженные обеды очень выручают, когда на дачу на выходной ездим или когда уезжаю. Замораживаю супы разные и второе и спокойна, знаю, что всегда в морозилке обеды есть |
||||||
05 Окт 2010 17:24
|
Мария 56-39
|
|||||
хм... как я не догадывалась??? мне еще учиться и учиться))))) Спасибо большое, уже все купила, побежала готовить эту вкуснятину
|
||||||
05 Окт 2010 19:35
|
Verynya
38 лет Волгоградская область |
|||||
Валентина,спасибо вам за рецепт! это именно то,что я искала! сегодня решила приготовить перцы!
|
||||||
05 Окт 2010 19:43
|
Renia
|
|||||
Оказывается это так легко!
Я уже так давно мечтаю о перцах и все время думала, что это очень сложно, а тут такой простой рецепт! Спасибо!!! |
||||||
06 Окт 2010 11:43
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Мария 56-39
Verynya Renia Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту и теплые отзывы . Всем удачи в приготовлении |
||||||
18 Ноя 2010 16:24
|
Renia
|
|||||
Приготовила. Сфоткать забыла. Но очень вкусно, мне понравилось, буду делать еще.
|
||||||
18 Ноя 2010 16:41
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Вот, самое главное - понравилось . А фотографии - это просто дополнение к отзыву, спасибо за него |
||||||
25 Ноя 2010 3:57
|
Kilka
Питер |
|||||
25 Ноя 2010 23:02
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Kilka
Ух, какие красавцы Спасибо за такой красивущий фотоотчет |
||||||
15 Дек 2010 12:17
|
121
56 лет Шахтинск |
|||||
Здравствуйте все!!!! Красота у вас тут какая!!! Перцы - вообще палочка-выручалочка, быстрые обеды. Я всегда летом и до поздней осени готовлю их. А вот недавно мне посоветовали в фарш добавлять мелко нарезанные помидоры. Попробовала, получилось обалденно. Фарш становится нежным и еще более сочным |
||||||
16 Дек 2010 21:13
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Я тоже попробовала с помидорами, очень понравилось |
||||||
28 Июл 2011 21:41
|
Анастасия Карасева
Анастасия 33 года Тверь |
|||||
спасибо, я приготовила, очень довольна
|
||||||
29 Июл 2011 22:17
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
|