Riesen-Erdbeere

Продукты:

4 яйца
1 ст. ложка воды
125 гр. сахара
немного порошка лимонной корочки
щепотку соли
85 гр. муки
85 гр. Haferflocken (овсянные хлопья )
50 гр. слив. масла (растопленого)
200 + 60 гр. марципана
400-500 мл. сливок
3-4 п. укрепитель для сливок
1-2 п. заливки для тортов (красную)
750 гр. клубники
зелёную пищев. краску
Яйца + сахар + воду + соль + порошок лимонной корочки, на водяной "бане" нагреть и не убирая с водяной "бане" взбить 10 минут, затем убрать с водяной "бане" и взбить ещё 5 минут.
Муку + овсянные хлопья , смешать и добавить в яичную массу, осторожно перемешать.
В конце добавить жидкое слив. масло, также осторожно перемешать.
Выложить тесто в форму, смазаную слив. маслом и посыпаную слегка келлоксом,

выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 25 минут.

Марципан + сливки + укрепитель для сливок, хорошо взбить и нанести крем на охлаждёный корж.

Убрать на 1 час в холодильник.
Клубнику разложить на крем и зaлить заливкой для тортов, приготовленую по описанию. Убрать в холодильник.

60 гр. марципана + зелёную пищев. краску, перемешать и сделать украшения в виде листьев для клубники.


Приятного аппетита !!!

Irina Haas
Ира, тортик - высший класс !!!

дайте мне кусочек..сейчас....и потом добавочку

Вот это тортик!!!!!!!
Красивый

Irina Haas
Ирочка! Вот это даааааааааа

Irina Haas писал(а):

85 гр. Haferflocken (келлокс)

Ира! Что это , обьясни , пожалуйста!

Апполинария, спасибочки большое !!!
ilona, жила бы ты рядом, я бы тебя частенько к себе звала на тортики !!!
Юличка, огромное спасибо !!!
Люд, я незнаю как это по-русски переводится, мне кажется у вас тоже должны они продаваться. Их едят с молоком, в основном на завтрак. Может быть девочки кто-нибудь знает и разъяснят !!!

Irina Haas писал(а):

lona, жила бы ты рядом, good2 Smile friends я бы тебя частенько к себе звала на тортики !!!

так я ж приезжаюююююююююююю.......

Ирочка! Ты имеешь в виду корнфлекс или мюсли?
А порошок лимонной корочки - это смолотая в порошок цедра?
И как марципан взбить со сливками? Это же плотная масса. Или ее нужно раскрошить каким-то образом?
Ирочка! Извини за такое к-во вопросов, но хочется разобраться, что к чему.

Ирина,торт -красавец.А мариципан в креме сильно чувствуется?А то мы его не лüбим.Может попробуü творогом заменит.Как думаешь?

Какая красота!!!!!!!!Просто глаз не оторвать.
Я тоже не очень знаю некоторые названия,попробую заменить,но обязательно использую Вашу идею.

Ирина, тортик - просто супер! Такая красота!

Ой, какой красивенький тортик и наверника просто вкуснятина
Ирина, большое спасибо

мармеладка писал(а):

Irina Haas Ирочка! Вот это даааааааааа Ира! Что это , обьясни , пожалуйста!

Извините, что вмешиваюсь, просто хотелось помочь .
Haferflocken - это кукурузные хлопья

ВЕЛИКОЛЕПНО !!!

Супер !!

ilona, милости просим, мы гостям всегда рады !!!
Жанчик, Галюша уже ответила ! А порошок лимонный, ты права, я брала лимонную цедру смолотую в порошок, но можно и от свежего лимона цедру мелко натереть ! А на счёт марципана, он же мягкий, поэтому он легко взбивается со сливками, крошить его не обязательно ! Жанчик, ты же знаешь, я всегда с удовольствием отвечаю на все вопросы !!!
Wishenka, марципан в креме чувствуется, поэтому, если вы не любите марципан, то можешь заменить любым другим кремом !!! Удачи !!!
Леночка, спасибо большое и удачи !!!
Любочка, огромное спасибо !!!
Галюша и огромное спасибо за ответ !!!
Наташенька, спасибочки !!!
Танюша, большое спасибо !!!

Ирочка, ты как всегда сразила очередной красотой и вкуснатой! Не тортик а чудо просто! Спасибо за рецептик Ирочка.

Я такие тортики просто обажаю . Спасибо за рецептик и за новую идею ,как просто и красиво можно украсить тортик с клубничкой !

Какая КРАСОТИЩАААА!!!

Ирочка, ваш тортик очередной шедевр!!! Как вы все успеваете? Спасибо за рецепт!

Аппетитная клубничка. Так и хочется кусочек.

Ирочка, твои тортики - просто чудо

Леночка
Nataliya
Ириша
Наталья
Надюша
Ириша

Irina Haas
Ирочка, не перестаю тебе удивляться!!! и в положении, и с тремя дочками, да еще на такие шедевры фантазии хватает!!! Облизываюсь Спасибо за идею

Оксанчик, спасибо дорогая !!!