Ароматный рис

Сообщение Автор
Ароматный рис
29 Сен 2012 16:32

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Любителям индийской кухни посвящается...


Ингридиенты:
1 ст.л. топленого масла
2 маленьких (160гр) лука, полукольцами
3 зубчика чеснока, измельчить
3 ч.л. семян тмина
2 ч.л. семян черной горчицы
4 стучка кардамона, раздавить
2 лавровых листа
75 гр очищенных фисташек
300 гр риса басмати, промытого и осушенного
680 мл куриного бульона

Нагрейте в кастрюле масло и добавьте лук, чеснок, специи и орешки.
Фото

Обжарьте все около 5 минут пока лук не начнет темнеть, а смесь не начнет благоухать ароматами.
Фото

Добавьте рис и бульон, перемешайте, накройте и на медленном огне готовьте 15 минут, пока вся жидкость не испарится.
Фото

Снимите с огня, взрыхлите вилкой, опять накройте и оставьте на 10 минут под крышкой.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 16:56

Распечатать сообщение
Лен, вкусно должно быть! good обязательно попробую и такой рис girl_claping в закладочки))
а рис только басмати сюда подходит?
mariankos

Марианна

43 года
Краснодар

mariankosМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:01

Распечатать сообщение
mariankos писал(а):
рис только басмати сюда подходит?

Марианночка, рада тебя видеть girl_bye Рис можно брать любой белый и длиннозерновой Smile Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:05

Распечатать сообщение
Лена, скажу по секрету girl_yes3 зашла посмотреть чтонить интересное из риса на гарнир))) а тут бах и твой рецепт))) жаль только басмати закончился и фисташек нет, но может сейчас пока сделаю вариацию))) если не против Embarassed
mariankos

Марианна

43 года
Краснодар

mariankosМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:05

Распечатать сообщение
Леночка, хороший рецепт good nyam2 girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:10

Распечатать сообщение
mariankos писал(а):
зашла посмотреть чтонить интересное из риса на гарнир))) а тут бах и твой рецепт)))

Как здорово! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
mariankos писал(а):
жаль только басмати закончился и фисташек нет, но может сейчас пока сделаю вариацию))) если не против

Конечно не против, поделись потом впечатлениями, а как будет возможность сделай по рецепту, это очень вкусно! Smile
escada писал(а):
Леночка, хороший рецепт

Спасибо, Леночка! sharik
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:36

Распечатать сообщение
Это действительно очень ароматно!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Сен 2012 17:38

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Это действительно очень ароматно!

Юль, ты абсолютно права! Wink girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 18:00

Распечатать сообщение
Как вкусно good2 good2 girl_in_love !!!!!
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
29 Сен 2012 18:05

Распечатать сообщение
адалия
Леночка, спасибо, что оставила отзыв! Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 18:30

Распечатать сообщение
Такой красивый рис! Очень аппетитный! girl_claping Забираю. Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Сен 2012 20:44

Распечатать сообщение
*Elisha*
Спасибо за комплимент girl_claping Забирай! Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 20:49

Распечатать сообщение
Ленуся. какой рис! girl_claping wacko1 Загляденье просто! good nyam2 good2 А у нас фисташки только подсоленные продают! Yahoo! Но это ничего наверное? unknown
Марти

Елена

51 год
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
29 Сен 2012 21:08

Распечатать сообщение
Марти
Леночка, это ничего. Лишнюю соль стряхни и используй. Расскажи как получилось. Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Сен 2012 23:58

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 Леночка, good good2 girl_claping !!!
blirise

Ирина

47 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
30 Сен 2012 2:27

Распечатать сообщение
Лена, я таки сделала рис по твоему рецепту за исключением фисташки (заменила семечками) Получилось очень вкусно и ароматно! nyam2 представляю какая вкуснятина должна быть с фисташками))) good2
Фото

Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
mariankos

Марианна

43 года
Краснодар

mariankosМои рецепты
 
30 Сен 2012 10:14

Распечатать сообщение
Леночка! Какой прекрасный рецепт! Очень ароматный!!!
Спасибо что поделилась способом обогащения риса ароматами!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
30 Сен 2012 11:28

Распечатать сообщение
blirise
Ирочка! girl_claping girl_claping girl_claping Drinks or Beer
mariankos писал(а):
Лена, я таки сделала рис по твоему рецепту за исключением фисташки (заменила семечками)

Марианна, какая же ты умница! Фото-заглядение! good2 good2 good2
Ничего, что не было фисташек, в следующий раз с ними попробуй. Я думаю и семечки и другие орешки в качестве альтернативы вполне подойдут. Аромат рису, в основном, придают специи. Я очень рада, что ты попробовала этот рис и что тебе он понравился!Еще раз спасибо за твой отзыв! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose

Island Girl писал(а):
Спасибо что поделилась способом обогащения риса ароматами!!!!!

Ия, на большое здоровье! Готовьте и наслаждайтесь Wink Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Окт 2012 10:32

Распечатать сообщение
Какой чудесный рис! good2
Леночка, забираю в закладки , как -нибудь приготовлю. Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Окт 2012 11:14

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, я рада, что ты заглянула ко мне girl_claping Забирай и готовь Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Окт 2012 10:50

Распечатать сообщение
ТЕН
Мммммммммммм.........мега-аромат!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Окт 2012 11:39

Распечатать сообщение
Имбирь
Спасибо, дорогуличка! Embarassed air_kiss Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Окт 2012 15:43

Распечатать сообщение
Обязательно попробую! nyam2 nyam2 nyam2
Уверена, это пряно-вкусно! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Окт 2012 16:54

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Уверена, это пряно-вкусно!

Благодарю за поддержку и желаю приятного аппетита! air_kiss Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Ноя 2012 10:16

Распечатать сообщение
Леночка, я к тебе в гости, дорогая моя!!! praising
Сегодня готовила твой АРОМАТНЫЙ рис!!! nyam2 nyam2 nyam2
Ароматный - это точно!!! good2 Аромат просто божественный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Только у нас фисташки продаюся только жареные и соленые (а я такие орехи не покупаю), поэтому я кинула кешью - было волшебно! give_heart give_heart give_heart
Фото


Вот мой обед:
Фото

Рядом тушеные с луком и чесноком белые грибочки! nyam2 Очень вкуснооо!!!

Спасибо тебе огроменное, солнышко мое!!! praising Люблю я твои рецепты! girl_in_love give_heart give_heart give_heart Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel Angel
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |