Бисквитное кокосовое печенье

Нежное и мягкое кокосовое печенье без масла. С его приготовлением справится даже ребенок.

Состав:
60г кокосовой стружки,
100г муки,
100г сахара,
2 яйца.
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить просеянную муку и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать. Тесто разложить по маленьким формочкам, которые предварительно смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Девочки! С дебютом! Очень симпатичное печенье-кексики! Обязательно пригодится многим,особенно начинающим хозяюшкам!

Элина, Алеся, большое спасибо. Будем стараться и радовать всех новыми рецептами.

Медвежата
Очень аппетитно! Спасибо, девочки!

Очень рады, Ольга, что Вам понравилось.

Настя, Люда!
Спасибо, дорогие.
Маниакально люблю бисквит и кокос. еще и без всяких разрыхлителей! просто сказка.
Сделала сегодня. В больших правда формах (маленьких нет))) вкуснотища страшная ))) на тарелке остался один. проверяет меня с мужем на совесть))
вот научусь вставлять фотки и в следующий раз зафиксирую.

Екатерина, большое спасибо за отзыв. Очеь рады, что вы приготовили печенье по нашему рецепту.

Совет для тех, кто хочет испечь маленькие печенюшки, но не имеет маленьких формочек. Вместо формочек можно использовать пергаментные тарталетки из-под конфет. Их достаточно смазать маслом и заполнить тестом. Печеньки извлекаются легко, а тарталетки можно использовать ещё раз.

Надеемся, что советик вам пригодится.

Скажите пожалуйста, сколько печенюшек примерно получается из этого количества ингредиентов?

Оксана, мы пекли в маленьких тарталетках из-под конфет, и у нас вышло около 20шт. Будем рады, если печенье вам понравится.

Наталья, спасибо, что заглянули.

Очень вкусное печенье!!!

bonny88 писал(а):

Очень вкусное печенье!!!

Мария, очень рады, что вы испекли наше печенье и оно вам понравилось. Готовьте на здоровье. Благодарим за фотоотчет.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-868076679.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-405610983.html][/URL]

Настя и Люда пасибки вам за простой и быстрый рецептик Надо было срочно что-нибудь к чаю, а духовка была прогрета после выпечки хлеба, ваш рецептик подошёл очень кстати, только делал цельным бисквитом, а не в формочках. Получилось очень вкусно и быстро, ещё раз спасибо

4i4ik писал(а):

Настя и Люда пасибки вам за простой и быстрый рецептик Надо было срочно что-нибудь к чаю, , ваш рецептик подошёл очень кстати. Получилось очень вкусно и быстро, ещё раз спасибо

Олег, благодарим за ваш отзыв. Рады, что наш рецепт вам понравился. Пеките на здоровье.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310783559.html][/URL]

Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусно, а самое главное очень быстро. Постараюсь выложить фотоотчет

Lenchik-return писал(а):

Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусно, а самое главное очень быстро. Постараюсь выложить фотоотчет

Елена, рады, что рецептик приглянулся, и вы его опробовали. Хотелось бы увидеть ваш фотоотчет.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-838227783.html][/URL]

Большое спасибо за рецепт!
Это моя первая выпечка с кокосовой стружкой, не думала, что получится такая вкуснотища

Аля, рады, что вам приглянулся рецептик нашего печенья. Оно просто находка для любителей кокоса. Пеките на здоровье. Благодарим вас за отзыв. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-405610983.html][/URL]

Настя и Люда, спасибо большое за рецептик!

В следующий раз сделаю тортик

Наталья, мы рады, что печенье вам понравилось.

Fa_Natka писал(а):

В следующий раз сделаю тортик

Из такого кокосового теста действительно получится очень вкусный тортик.

Благодарим за прекрасную фотографию.

Почему-то получился не бисквит, а именно печеньки. Конечно, вкусно, но не такие как у вас и у других.

Татьяна Леонова писал(а):

Почему-то получился не бисквит, а именно печеньки.

Татьяна, возможно, формочки лучше взять поглубже, тогда бисквитного мякиша будет больше, либо можно эти же формочки тестом заполнять побольше. Может быть, печенье немножко передержали в духовке?

Татьяна Леонова писал(а):

Конечно, вкусно, но не такие как у вас и у других.

Мы рады, что печенье пришлось по вкусу. Надеемся, что вы попробуете его испечь снова. Удачи