Расстегаи с мясом и пирожки из этого теста

Сообщение Автор
Расстегаи с мясом и пирожки из этого теста
26 Дек 2010 6:05

Распечатать сообщение
Расстегаи (с мясом, грибами, картофелем)
и пирожки из этого теста.


Фото




Фото


тесто
500-600 гр. муки
2,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл.молока
100 мл воды
80 сл.масла или маргарина+ 3 ст.л кукурузного масла
2 яйца
1 ст.л. сахара
соль

начинка
700 гр. свинины,
2 луковицы
2 яица
масла раст.
Воду смешиваем с молоком и нагреваем слегка.Кладем дрожжи,сахар и ст.л муки,хорошенько размешиваем.Даем подняться в теплом месте 15 минут.
В чашку просеиваем муку,400 гр,кладем соль,разбиваем яица,наливаем маргарин с маслом и дрожжи.
Замешиваем элластичное тесто,вводя постепенно остальную муку.
Ставим на час в теллое место.
Затем делим на кусочки по 100 гр.Раскатываем круг,размером примерно с блюдце.
Кладем начинку в середину и с двух краев начинаем соединять,оставляя открытой середину.
Оставляем на 15 минут и смазываем яицом.
Выпекаем в горячей духовке,180-200 гр,около 25-30 минут.

начинка:
свинину можно отварить куском,а затем перемолоть в блендере и поджарить с луком
можно поджарить сырой фарш...кому как нравится
в мясо добавить немного мясного бульона,чтобы не было сухим.
яица отварить,мелко порубить,смешать с мясом
начинка готова


подавать горячими с мясным бульоном


Из этого же теста я делаю пирожки с мясом,рисом и яицами,грибами и картофелем и даже сладкие.


Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Дек 2010 15:39

Распечатать сообщение
СУПЕР!!! )) nyam2 nyam2 nyam2 Побежала готовить!!! Спасибо, Наташа!!! )))
Квикки

Виктория

33 года
Санкт-Петербург

КвиккиМои рецепты
 
26 Дек 2010 16:27

Распечатать сообщение
какие красивые и аппетитные good2 Наташа спасибо большое за рецепт Rose
Олеся26

Олеся

36 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
26 Дек 2010 16:35

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Воду с мешиваем с водой

????может быть молоко с водой Wink
Наташенька, а рецептик заинтересовал nyam2
пошла готовить Congratulate !!!
жди с отчетиком Rose
ольчёна

оля

32 года
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
26 Дек 2010 17:33

Распечатать сообщение
Очень аппетитные расстегаи! nyam2
А "воду смешать с водой" меня тоже повеселило! Wink
дочь президента

Таня

43 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
26 Дек 2010 17:47

Распечатать сообщение
ольчёна писал(а):
????может быть молоко с водой

Оля,бывают рецепты теста,где входят и молоко и вода Wink
в этом можно брать только воду или можно только на молоке тесто делать
я всегда делаю пополам Wink


New Year Hi

Квикки
Олеся26
дочь президента
Rose New Year Hi спасибо

дочь президента писал(а):
А воду смешать с водой меня тоже повеселило

Таня,когда писала,даже не догадывалась,что это может быть странным Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Дек 2010 20:14

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Оля,бывают рецепты теста,где входят и молоко и вода Wink
в этом можно брать только воду или можно только на молоке тесто делать
я всегда делаю пополам Wink

учту на будущее Wink
ольчёна

оля

32 года
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
26 Дек 2010 21:14

Распечатать сообщение
А я так и "не догнала" на счёт воды с водой! wacko1 Embarassed
дочь президента

Таня

43 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
27 Дек 2010 3:26

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
А я так и "не догнала" на счёт воды с водой!

слушайте,прошу прощения...наверно дает о себе знать празднование рождества,не сразу сообразила о чем вы Yahoo!
уже исправила,спасибо всем! Rose good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Дек 2010 21:20

Распечатать сообщение
Натешенька, очень аппетитные у тебя расстегайчикик и форма такая интересная у них good2 good2 good2 good2 good2 Мне очень понравились, забираю в закрома, спасибо за шикарную выпечку Romashki Romashki Romashki [/b]
Марина0909

Марина

35 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
29 Дек 2010 4:59

Распечатать сообщение
Мариша,спасибо тебе! Rose New Year Hi
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Сен 2012 0:59

Распечатать сообщение
Наташа, я к тебе с благодарностью за такие вкусные расстегаи good Romashki Romashki Romashki Очень понравились, думаю буду делать ещё и не раз, очень тесто в них понравилось. Начинка у нас отварное мяса, обдаренное затем с луком, а когда достала расстягаи из духовки вдырочку налила бульона в котором мяско варилось nyam2
Фото

Фото
Лора-а

Лариса

43 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
03 Сен 2012 23:34

Распечатать сообщение
Лора-а
Лариса,боже мой,какое чудо твои расстегаи! nyam2 good2
Тесто,видно,мягкое и воздушное.Вкуснятина неимоверная на фото. nyam2 nyam2 nyam2
Молодец! good2
Спасибо большое за отзыв и чудесные фото Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Мар 2013 19:59

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Расстегаи (с мясом, грибами, картофелем)

аппетитные румяные лодочки good2
С праздником 8 Марта!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
08 Мар 2013 20:12

Распечатать сообщение
photo2011
Наталья,спасибо тебе! air_kiss
И тебя с праздничком! Rose Rose Rose
Удачи во всем!!! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Мар 2013 21:44

Распечатать сообщение
nata69
Спасибо! Поставила тесто по твоему рецепту Rose
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
09 Мар 2013 1:46

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Спасибо! Поставила тесто по твоему рецепту

класс! good2
удачи Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Апр 2013 19:20

Распечатать сообщение
пирожки из этого теста

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Май 2013 15:37

Распечатать сообщение
Наташа привет Romashki я с пирожками, тесто классное, очень понравилось, такое мягкое и так приятно с ним возится girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото

вот такие получились
отдельное спасибо моей Ларисочке Лора-а
она мне посоветовала это тесто Wink
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
17 Май 2013 18:58

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Наташа привет я с пирожками, тесто классное, очень понравилось, такое мягкое и так приятно с ним возится

привет,Галиночка!
рада,что тесто не разочаровало Yahoo!

Гелинака писал(а):
вот такие получились
отдельное спасибо моей Ларисочке Лора-а
она мне посоветовала это тесто

good2
здорово,мне приятно! Yahoo!
безумно аппетитные пирожки на фото,воздушные,пухленькие и с моей любимой яичной начинкой! nyam2 nyam2 good2
ты яицом не смазывала?
два штучки утащила и тут же съела,не удержалась girl_haha nyam2
спасибо за отзыв и чуденые фото girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Май 2013 19:00

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ты яицом не смазывала?

нет, молочком только. Опробовала духовку новую!!!!!!!!!! ну не совсем, вчера хлеб пекла, но из пирогов -печений твои первые girl_in_love
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
17 Май 2013 19:05

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
нет, молочком только. Опробовала духовку новую!!!!!!!!!! ну не совсем, вчера хлеб пекла, но из пирогов -печений твои первые

о,поздравляю с новой духовкой,это такая радость,по себе знаю! Rose good2
для нас духовка первая необходимость на кухне girl_haha good2
электрическая!
печет,видно,отлично! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Сен 2013 1:05

Распечатать сообщение
Никогда не готовила растегаи.Надо исправляться.
Начинка очень понравилась.Спасибо Наташа за вкуснятину. Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
28 Сен 2013 17:31

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Никогда не готовила растегаи.Надо исправляться.
Начинка очень понравилась.Спасибо Наташа за вкуснятин

на здоровье!
тесто здесь очень удачное
попробуй,уверена не разочаруешься Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Сен 2013 0:27

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
есто здесь очень удачное
попробуй,уверена не разочаруешься

по фото видно
вообще люблю,когда начинки много,а теста мало
по твоим пирожкам видно это именно то что люблю
пирожки тоже испеку на неделе Yahoo! good2
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |